Поиск резюмеМенеджер по качеству / Санитарный врач / Специалист по качеству / Преподаватель
33905298Обновлено 15 апреля


Работа, резюме и вакансии / Резюме
53 года (родилась 01 марта 1965), женщина
Мичуринск, готов к переездуМосква
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Менеджер по качеству / Санитарный врач / Специалист по качеству / Преподаватель

По договорённости, не готов к командировкам

Опыт работы 34 года и 9 месяцев

    • декабрь 1996 – работает сейчас
    • 22 года и 1 месяц

    Доцент кафедры технологии продуктов питания и товароведения, кандидат технических наук

    Мичуринский Государственный Аграрный Университет, Мичуринск

    Обязанности:

    Занимаюсь обучением молодых специалистов в различных отраслях народного хозяйства по следующим дисциплинам: товароведение и экспертиза продовольственных товаров, организация торгового предприятия, экономика торгового предприятия, товарный менеджмент, сертификация, идентификация товаров и услуг, сервисная деятельность организаций, логистика и др. Научная деятельность - являюсь автором более 40 публикаций по теме исследовательской работы о применении растительного сырья и функционального питания. Совместительство - руководитель торгового предприятия, эксперт в Мичуринском центре независимых судебных экспертиз (в настоящее время), консультант по здоровому питанию, специалист службы защиты прав потребителей, технолог.
    • август 1993 – март 1995
    • 1 год и 8 месяцев

    Специалист 1 категории

    Администрация г. Мичуринска, отдел торговли, бытового обслуживания и лицензирования, Мичуринск

    Обязанности:

    Ответственная за организацию отдела по защите прав потребителей, контролирующие мероприятия, работа по организации различных мероприятий.
    • август 1982 – август 1993
    • 11 лет и 1 месяц

    От продавца до товароведа

    Промторг, Мичуринск

    Обязанности:

    Торговля обувью, парфюмерными, галантерейными, канцелярскими, хозяйственными и другими товарами, товаровед - претензионист, ревизор, редактор стенгазеты, организатор различных мероприятий.

Образование

    • Кандидат наук
    • Заочная
    • 2001

    Санкт-Петербургский торгово-экономический институт

    Специальность: Товароведение и организация производства продуктов питания
    • Высшее образование
    • Заочная
    • 1991

    Российский государственный торгово-экономический университет

    Факультет: Организация торговли и товароведение
    Специальность: Товаровед

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

Работой по обеспечению качества продукции: товаровед, товаровед по рекламациям, специалист торгового отдела администрации, эксперт центра независимых судебных экспертиз. Организацией производства и разработкой нормативной документацией по сертификации. Разработкой и апробацией методов хранения продукции и составлением рецептур, включая нетрадиционное сырьё. Разработкой новых видов продукции. Подготовкой и проведением конкурсов по оценке качества различных продуктов. Обучением молодых специалистов в различных отраслях народного хозяйства. Хорошо знаю законодательную и нормативную базы по сертификации и стандартизации товаров. Принимала активное участие в открытии и формировании новых структур: отдела по защите прав потребителей при городской администрации и кафедры торгового дела и товароведения в университете. Являюсь хорошим психологом в отношении коллектива сотрудников и студентов. Уверенный пользователь.

Портфолио

Ознакомиться с портфолио вы можете после авторизации
Войти